栗のペーストを混ぜ込んだチーズ生地に、栗の甘露煮を加えて丁寧に焼き上げたチーズケーキ。しっとりなめらかな口どけと、重たすぎないやさしい食感にこだわり、どなたにも食べやすい味わいに仕上げました。
栗の自然な甘みと、チーズのコクが調和した、世代を問わず楽しんで頂ける一品です。
